sous vide gn 2/3

vysoce kvalitní příprava potravin ve vakuu
potraviny se připravují při nízkých a přesně udržovaných teplotách po předem stanovenou dobu
používáním sous vide vaření se minimalizují tepelné ztráty hmotmosti připravovaných pokrmů, které si zachovávají přirozenou chuť a aroma dané potraviny
tělo je vyrobeno z chromované oceli
dodáváno s nerezovým oddělovačem se 4 odděleními a poklicí
regulace teploty 45-90°C (po 0,1°C)
díky poklici se silikonovým okrajem je možné dosáhnoutvzducho- a vodotěsnosti
hmotnost přístroje cca 7,5 kg
v sekci webu COOKZINE/VIDEA-PRACOVNÍ POSTUPY najdete videoukázku pracovního postupu