Model 250 ES je vhodný především pro krájení masa, šikmý model s krájecím kotoučem o Ø 250 mm, vestavěná bruska, motor s chlazením, možnost nastavení tloušťky krájení až do 12 mm, vysoce kvalitní ostří , tento přístroj není příliš vhodný pro krájení sýru.