Fialová barva okamžitě odlišuje tyto gastronádoby od ostatních. Tím se zabraňuje možné kontaminaci s potravinami, které alergeny obsahují, a zákazníci s potravinovou alergií nebo intolerancí jsou tak chráněni před vznikem nežádoucí alergické reakce.
Gastronádoby na potraviny obsahující alergeny jsou rovněž určeny pro skladování potravin. Speciální štítek umožňuje označení daného alergenu. Navíc jsou tyto vzduchotěsné gastronádoby speciálně navrženy tak, aby uchovaly a chránily potraviny před rizikem kontaminace potravinovými alergeny.
Gastronádoby Araven splňují veškeré směrnice a normy týkající se hygieny stravování. Výrobky Araven získaly také mezinárodně uznávanou certifikaci NSF.
Vlastnosti:
Tepelná odolnost v ºC
Sledovatelnost původu potravin
Štítky na nádobách Araven spolu s HORECA markery jsou jediným integrovaným systémem, který pomáhá dodržovat směrnice o sledovatelnosti původu potravin v praxi.
Transparentnost
Jednoduchá indentifikace obsahu.