Hlavní menu

Ingredience

Pro 10 osob:

1250 g pitné vody

1250 g světlého piva 10°

500 g zakysané smetany

10 ks žloutků

200 g másla

500 g žitného chleba

10 g muškátového oříšku

5 g soli

Staročeská pivní polévka

  • 31.5.2015
  • Typ jídla: polévky
  • Typ kuchyně: evropská - Česko
  • Doba přípravy: 30 min
  • Obtížnost přípravy: snadná

Příprava

Vodu a pivo smíchejte v hrnci a přiveďte k varu. Vzniklou pěnu seberte pěnovačkou. Přidejte nastrouhaný muškátový oříšek a sůl. V kysané smetaně rozmíchejte vaječné žloutky a přidejte je k polévce. Smetana se nesmí vařit, jinak by se zdrcla, nechte vše jen prohřát. Na pánvi roztopte máslo, osmažte na něm na kostičky nakrájený žitný chléb a servírujte spolu s polévkou.

související produkty, které můžete zakoupit v našem eshopu:

pánev Al Black 5 mm

materiál - čistý hliník, vnitřní vrstva se speciální povrchovou úpravou B-Cristal
tloušťka dna - 5 mm
dlouhá životnost výrobku
100% nepřilnavost povrchu
jednoduchá údržba
vysoká tepelná vodivost - úspora času a energie
pro všechny typy ohřevu včetně indukce
cena od: 1 319,00 Kč

odpěnovačka

nerezavějící ocel
monoblok
odpovídá hygienickým HACCP normám
cena od: 61,00 Kč

Facebooková diskuze

banner

TV: ARAVEN GN POLYPROPYLEN

rolex replica watches best replica watches replica panerai
Nákupní košík
0 ks za 0.00 Kč