Hlavní menu

Ingredience

Pro 10 osob:

3 ks jablek

750 g hladké mouky

250 g cukru krupice

700 g másla

500 g mascarpone

120 g zakysané smetany

Šťáva ze 4 citronů

Kůra z 2 citronů

Šťáva z limety

Kůra z limety

500 g černého piva

2 větvičky čerstvého rozmarýnu

Cukr na doslazení

Jablečný koláč s pivem a limetovým dipem

  • 31.5.2015
  • Typ jídla: dezerty
  • Typ kuchyně: evropská - Itálie
  • Doba přípravy: 1,5 hod
  • Obtížnost přípravy: snadná

Příprava

Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na kostky. Máslo roztopte, opečte na něm jablka, přidejte půlku citronové šťávy a kůry a rozmarýn. Přilijte 2/3 piva a jablka uvařte doměkka. Pak vyjměte rozmarýn a směs rozmixujte na kaši. Ke směsi přidejte mouku, cukr, zbytek citronové šťávy a pivo, aby vzniklo lepivé těsto. Tím naplňte vymazanou formu a pečte 50 minut při 170°C. Mascarpone smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte limetovou šťávu a kůru a podle chuti doslaďte. Podávejte k porci koláče jako dip.

související produkty, které můžete zakoupit v našem eshopu:

mísa obdélníková

mísa je vhodná pro zapečené brambory, lasagne, pečenou zeleninu, různé nákypy, koláče, atd.
speciální keramika odolná proti poškrábání a mechanickému poškození, takže v ní lze pokrm nejen upéci, ale také porcovat a servírovat
vhodná do klasické i mikrovlnné trouby
odolává velkým teplotním šokům, takže je možné ji z mrazničky dát rovnou do trouby
cena od: 499,00 Kč

loupací nůž

nerezová ocel/dřevěná rukojeť
83,00 Kč

keramická pánev

nano - keramická nepřilnavá vrstva
energeticky efektivní výroba z přírodních materiálů
vysoká teplotní odolnost do 400°C, o 150°C vyšší než u tradičních nepřilnavých povrchů
hladký povrch, pro smažení stačí minimální množství tuku
velmi tvrdý a odolný povrch
díky světlešedému povrchu je snadno rozpoznatelné zabarvení oleje nebo másla
vhodná pro všechny typy ohřevu včetně indukce
vhodná do myčky
cena od: 514,00 Kč

Facebooková diskuze

banner

TV: ARAVEN GN POLYPROPYLEN

rolex replica watches best replica watches replica panerai
Nákupní košík
0 ks za 0.00 Kč