Hlavní menu

Ingredience

Pro 10 osob:

2000 g brambor

250 g uzené slaniny

4 ks cibule

5 g soli

800 g oštiepku

7 ks vajec

800 g kysané smetany

Zapečené brambory s oštiepkom a kysanou smetanou

  • 27.1.2016
  • Typ jídla: hlavní jídla
  • Typ kuchyně: evropská - Česko
  • Doba přípravy: 1,5 hod
  • Obtížnost přípravy: snadná

Příprava

Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na kolečka. Slaninu nakrájejte na malé kostičky, vyškvařte a na vzniklém tuku osmahněte najemno nakrájenou cibuli. Oštiepok nastrouhejte nahrubo a třetinu odložte bokem. Brambory osolte a vyložte jimi dno zapékací nádoby, na ně přidejte slaninu s cibulí, oštiepok a přelijte rozšlehanými vejci. Nakonec přidejte 2/3 kysané smetany, vložte do trouby a zapečte. Před servírovaním přelijte porci zbylou smetanou a zasypte zbytkem sýra.

související produkty, které můžete zakoupit v našem eshopu:

Gn 1/1 - 530 x 325 mm

transparentní, vysoce odolný plast ABS neobsahující bisfenoly
neabsorbuje chuť a vůni potravin
ideální do BM systémů, lednic, mrazáků, mikrovlnek a dalších kompatibilních zařízení
stohovatelná
včetně stupnice
ergonomické tvarování
možnostpopisu
tepelná odolnost - 40 - 90°C
NSF certifikát
cena od: 570,00 Kč

krájecí deska střední

plast - vyhovuje hygienickým HACCP normám
tloušťka 24 mm
barevné permanentně zafixované rohy pro identifikaci typu krájených surovin - zamezují křížové kontaminaci
speciální neklouzavý povrch pro maximální bezpečí při krájení
oboustranně použitelná
cena od: 588,00 Kč

Facebooková diskuze

banner

TV: ARAVEN GN POLYPROPYLEN

Nákupní košík
0 ks za 0.00 Kč